為進(jìn)一步對(duì)標(biāo)先進(jìn)、開(kāi)闊視野，3月26日，相王現(xiàn)代物業(yè)公司組織11名餐飲項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，赴黃山大廈酒店集團(tuán)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)相互交流，著力提升企業(yè)管理水平和服務(wù)品質(zhì)。

各餐飲項(xiàng)目負(fù)責(zé)人實(shí)地參觀(guān)該集團(tuán)食堂的面點(diǎn)、后廚等區(qū)域，詳細(xì)了解食材采購(gòu)、貯存、使用等方面優(yōu)秀做法，學(xué)習(xí)交流運(yùn)營(yíng)模式、互聯(lián)網(wǎng)+業(yè)務(wù)拓展等方面先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

“這不僅是一次集中觀(guān)摩，也是一堂現(xiàn)場(chǎng)授課，更是一次加壓鼓勁學(xué)習(xí)。”“這樣的現(xiàn)場(chǎng)式學(xué)習(xí)，讓我們對(duì)4D管理有了更深認(rèn)知，提升了管理能力。”……

一路上，各餐飲項(xiàng)目負(fù)責(zé)人深入學(xué)、認(rèn)真記、仔細(xì)看，積極溝通交流，主動(dòng)虛心請(qǐng)教，看到了差距、學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)、收獲了啟發(fā)。

下一步，該公司將以此次觀(guān)摩學(xué)習(xí)為契機(jī)，組織開(kāi)展解放思想大討論，全面對(duì)標(biāo)先進(jìn)，圍繞“內(nèi)部管理、菜色品種、餐飲服務(wù)”等方面，取長(zhǎng)補(bǔ)短，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，改進(jìn)提升，努力推動(dòng)物業(yè)項(xiàng)目管理再上新臺(tái)階。（范培鈺）